欢迎来到www.166861.com_166861_果博官方网站:您的低成本投资生涯,从这里开始!
咨询客服我要开户

秋季海参养生局,潮老迈教你海参还能够这样吃!

发布时间:2019-10-07 12:49    来源:www.166861.com果博地址_注册   

俗话说:夏天过后无病三分虚。

入秋之后,天气开始逐渐转凉,体弱气虚的人就容易“寒气入体”,比起吃那些保健药,食疗更安全也更加健康。

比起肉和蔬菜,海产品其中蕴含的营养元素更为丰富,而秋季正是海鲜最丰富肥美的季节,其中海参更是被誉为增强抵抗力的绝佳圣品!

南方海参好还是北方海参好

品质海

关于南方海参好还是北方海参好这个问题,www.166861.com其实并不在一个层面上,因为南方海参大多是养殖海参,而大连海参则是野生海参,后期育种和原生态纯天然,你说哪个好?

其实前者的品质并不差,不过养殖的海参总会遇上无良的培育者,为了增加产量、缩短海参的生长周期,在养殖区投放激素等类似的药物,化学物质会降低海参自身的营养元素,因此野生的海参相对营养价值更高。

如何选购海参呢?

目前中国市面上最好的海参品种就是刺参,营养价值也较其他品种高一些。辨别海参是野生的还是养殖的方法其实很简单,那就是煮,野生的海参一般较养殖的海参参龄要长一些,胶质更多,因此也更耐煮。再有就是颜色上,养殖的海参颜色更黑更亮,野生的海参则有灰黑色、棕褐色、黑色等等,看起来偏干不亮;味道上,野生的海参腥气要更重,养殖的则偏甜。

潮老大家海参均为优选大连野生海参,营养价值丰富,现在添加潮老大客服微信,还有更多海鲜产品等你来拿!

海参的营养价值

前段时间,电视剧小欢喜在荧幕上热播,收到了很多妈妈族的喜爱。

不少看了电视剧的妈妈们,在看到宋倩给乔英子做海参的时候,都产生了这样一个疑惑,海参真的像宋倩说的那么神奇吗?吃过之后一年都不会感冒?

其实海参的营养价值很高,海参在山珍海味中位列“八珍”,中医上讲可以补益养生,近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛,可以提高人体免疫力,延年益寿,消除疲劳。也就是说在某种角度上讲,食用海参确实可以增强体质,但要说做到一年都不会感冒生病,这就有些夸张了, 毕竟个人体质和生活环境的差异性还是有很大区别的。

潮老大优选大连野生海参,营养丰富、品质极佳,还有更多海鲜产品,现在添加潮老大客服微信,即可享受更多优惠!

海参的做法

虽然海参的营养代价很高,www.166861.com不过看到乔英子的表情,我们就晓得宋倩做的海参真的是欠好吃。辣么若何做出一道甘旨又营养富厚的海参呢?潮老大本日就给大家介绍一下海参的甘旨做法吧!

葱烧海参

海参泡发后洗净,而后切条焯水。锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,而后盖上锅盖焖至汁收。加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。

葱的味道可以很好的粉饰海参的原味,比起宋倩让乔英子生吃的方式可谓是甘旨多了。

归地海参汤

海参剖洗洁净切段,入沸水中氽一下,捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片,玉兰片切成小片,胡萝卜切小条,分放盘中。当归、熟地黄放入瓦锅内,注入6碗水,小火煎大概1小时半,捞去药渣,以药汁作为汤底。煎锅上火烧热油,下葱丝爆香,加入鸡肉片煎熟后,放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟,加入汤底略煮,撒入适量盐调味即可。

提示:熟地黄呈不规则团块状或长圆形,中间膨大两端稍细。表面及里面均为黝黑色,有光泽,粘性大,质松软。味甜、微苦。具备滋阴补血,益精填髓的成果。

海参粥

将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗洁净,切碎,加水煮烂;粳米淘洗洁净,与海参一并放在沙锅内;加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

注:海参粥内可加入稀饭的食材,好比玉米、香葱、枸杞、香菜、小油菜等等依个人口味而定,另外熬粥的粳米一样可换成小米烹调。

海参炆花胶

水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海参及花胶烫一下捞出,用高汤煨好,葱、姜拍破待用。炒锅置于火上,加入少许油,加调味,将生菜煸熟盛入盘内。炒锅从新上火,放少许底油,下入葱、姜煸出香味顺次加入高汤、料酒、蚝油、鱼露、味精,开锅后,将葱、姜拿掉不要,随后下入煨好的海参、花胶及香菇片,烧片刻,下入水淀粉勾芡,淋少许香油,盛在放有生菜的盘中即成。

在线客服 |7

分享到:

交易所信息添加参考对
返手续费70%
激活资金:1万元激活
推荐理由:推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐
上海原油交易
返手续费70%
激活资金:1万元激活
推荐理由:推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐理由推荐
  • 138****** 宁夏蓝海大宗09:21
  • 187****** 齐鲁大宗商品10:06
  • 151****** 宁夏蓝海大宗10:34
  • 152****** 宁波大宗商品11:18
  • 182****** 宁夏蓝海大宗11:54
  • 137****** 青岛九州商品12:29
  • 152****** 齐鲁大宗商品13:09
  • 188****** 宁夏蓝海大宗13:51
  • 138****** 宁夏蓝海大宗14:18
  • 187****** 青岛九州商品15:20
  • 151****** 宁夏蓝海大宗15:26
  • 152****** 宁波大宗商品16:33
  • 182****** 宁夏蓝海大宗16:29
  • 168****** 宁波大宗商品17:09
  • 150****** 宁夏蓝海大宗17:21
  • 132****** 青岛九州商品17:28